
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Dury, 80, Somme, Hauts-de-France
Nous recherchons pour notre client, une boulangerie/pâtisserie/traiteur reconnue implantée à Amiens, un Cuisinier H/F en CDI 39h00. Sous la supervision du Responsable Traiteur, le Cuisinier (H/F) sera responsable du service alimentaire. Vous interviendrez sur la partie snacking (sandwichs) et traiteur. Responsabilités : - Préparer les aliments et leur présentation - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Créer des menus innovants et s'assurer de la qualité des plats servis - Collaborer avec l'équipe pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle Compétences : - Expérience en cuisine et en restauration - Connaissance approfondie des techniques culinaires - Capacité à travailler sous pression et à gérer les priorités - Leadership fort et aptitudes en gestion d'équipe - Certification en manipulation hygiénique des aliments